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凡人札记（３）
——谁在我们的碗里下了毒？
文／鱼粥怅晚
曾经苏丹红的事闹得举国上下沸沸扬扬，其实还有我们不知道的，有数不清的黑心商人仍在肮脏的地方挥汗制作有毒食品，比如报纸披露的毒豆芽菜、毒腐乳等等。
我觉得，关键是我们国家食品安全监督机构执法不严，才纵容了那些黑心商人在大家碗里下毒的可耻行径。假如国家针对食品安全存在的问题痛下杀手，只要发现制作对消费者有害的食品的违法行为，一旦查清，立即对责任人处以极刑，不管涉案者是谁，他就是皇上二大爷也不能饶恕，会不会还有人敢再往您的碗里“下毒”？
报载：过春节了，人们欢天喜地准备年货，小豆包、大寿桃来不及晾凉就被心急的人们抢购一空。雪白的豆包刚刚出笼就卖光；记者说，想买寿桃得提前定。
记者在描写上述火爆的场景时，没忘了给争先恐后准备年货的人们提个醒（贴心提示）：太白的馒头不要买。原因是“为了让馒头诱人，一些小店(小店使的面粉都是大加工厂生产的)使用的面粉里添加了过量的增白剂。”随后，记者又好心的介绍说：“面粉增白剂的主要成分是过氧化苯甲酰，有微毒。有些国家（如法国）已禁止使用，我国对剂量有严格控制”。
我们真得感谢这位记者，否则吃了含有微毒的过氧化苯甲酰馒头、豆包、寿桃，出现了副作用，还以为过节摊嘴吃多了撑的呢，哈哈。他倒是没介绍说吃了这种有微毒的增白剂面粉有何反映，是头晕恶心，还是胃酸、涨肚，也许没有什么大碍，因为我们中国人的肚子比较不怕微毒，比一些国家（如法国）人的肚子抗造，故此法国人理所当然的禁止微毒的增白剂，而我们只需严格控制（控制严格到什么程度我们不知道）。
由此，我想起另一件关于食品的诉讼案件来：
上海一位女士诉雀巢公司在出产的雀巢咖啡中，未使用“转基因”可能对人体有不良影响的说明。这个案子当时比较轰动。在我们国家，转基因的食品被当作高科技的成果，才开始部分应用于食品的生产加工，可以说大家还没新鲜过来呢，觉得这个转基因挺好，草莓个大鲜亮，蔬菜也肥厚可爱，大家争相购买，虽没吃出什么特别的味道来，也觉得在吃的方面高科技了一把。
为什么唯独这位上海的女士泼了大家的冷水呢？据说，该女士留洋在法国工作，她知道法国人经过研究得出结论，转基因食品在使用的人群中不一定有副作用，但是下几代人可能会带来基因的突变，比如人的身体的某个部位可能发生形状的变化。
打个比方，西瓜是圆的，经过基因的转变，可能会在一代西瓜身上出现鱼的影子，满地的西瓜长着长着一夜间变成鱼了—法国人怕他们的子孙后代变成这个那个的，就不允许使用转基因食品了。
上海这位可爱的女士说：你可以使用转基因，但是你必须使用说明，这是对消费者知情权的尊重。那么，雀巢咖啡公司不在产品上说明，就是对消费者的不尊重。这个理由已经退一步了，对不对？
不对！起码从法国回国的上海女士不了解我们自己的国情，我们的消费者是不需要知情权的，知道了你还买么？换句话说，那么多添加了微毒的食品你又如何选择呢？何况转基因那东西是几代人以后的事了，有没有还另说，岂不是我们老祖宗说的：人生不满百，长怀千岁忧吗。
后来，因为什么原因吧，这桩讼案没了下文，具体为什么不能妄加推测，也许被雀巢公司摆平了，也许被我们自己人化解了，也未可知。总之，这类案件事关商业市场兴旺与经济发展的大局，里面的机关颇多，我们不必细究。
好了，两件事情都是法国人那里被禁止的。我忽然想到了拿破仑，据说这位洋皇帝就是死于慢性中毒！结论有了，为什么法国人对微毒如此敏感，而我们对微毒不禁止只是“严格限制”，我们的皇帝没有被慢性中毒害死，所以我们大可不必惊慌失措。法国的事由法国人管，我们自有我们的特色。
既然我们中国的皇帝没有被微毒害死的先例，老百姓还怕吗？所以，过节您就放心大胆地买含了微毒的馒头吧。没事的，我们的有关部门已经作了严格控制，只是微毒而已。
题后记：
食品药品监管局原局长郑筱榆因为违规批准文号，被处以极刑，老百姓算是吃了一颗定心丸。但愿无论今后会有李筱榆、张筱榆，国家决不手软，一律毙活儿，那老百姓就不用再担心碗里有毒啦。
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