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凡人札记：民以食为天
文/鱼粥怅惋
食不厌精，是孔夫子先说的。孔子是一个现实主义者，喜欢精致的美食就直言不讳的承认。
古代某朝皇帝理政无能，国家盗贼蜂起，饿殍塞路，哀鸿遍野。皇帝听了大臣关于朝廷无粮拯救饥民的工作报告后，竟然不解的问：他们为什么不吃肉粥——众臣听罢晕得一塌糊涂。
到了上个世纪的八十年代，我们的国民绝大部分已经脱离了饥饿线，粮食基本可以自给自足了。我家的一位年迈的老妇人在家里囤积了几千斤粮食，并自豪地说：不信你去打听，看看村里谁家存了这老些粮食。听了老人家的话，我表示佩服之后又大不以为然，因为本地百姓已经脱离了温饱线啦，领导上开始号召老百姓要逐步改善饮食结构，可以多吃巧克力，用这类高热量的食品来替代没有多少营养的米面。
这样的诱惑令在下熏染陶然。不谙世事的我觉得我家囤积居奇的老太太老土。距领导号召大家多吃巧克力的时间过了大约20年，我们身边所发生的类似事件，让我由衷叹服某些领导人的卓越才能历时几千年竟然传承得丝毫不走样。要不人家怎么能当大官呢？
改革开放以后，忽如一夜春风来，大街小巷突然就冒出了许多流动商贩，这些“马路市场”内容非常丰富，蔬菜水果肉食小吃应有尽有，此类购物环境着实让一些外来的小百姓挣了钱，又极大的方便了本地群众的日常生活。
忽然间，领导又认为这些无照散摊有碍观瞻了，于是迫不及待的立律取缔之，理由竟然是“马路市场永远成不了燕莎”。
此话搁下，镜头闪回到今年的春天，央视记者就国家取消中小学生学杂费采访一位农民：
记者：取消学杂费后可以省下多少钱？
农民：七十元。
记者：这七十元对你的家庭重要吗？
农民：当然重要。
记者：你家一年的现金收入多少？
农民：300元。
记者默然。
还有一个故事：一个家住山区的农民孩子，在县城上学。老师发现这个孩子每逢中午吃饭的时候就独自跑到校外的山坡上去，不知道去干什么。有一天，老师抱着好奇心悄悄跟着学生来到后山坡，看到孩子坐在那里看书，于是问他为什么不去吃饭？孩子的回答令老师始料不及，那孩子说他根本没有钱吃午饭，每天吃饭的时候跑道后山坡，为的是不看大家吃饭。看不见大家吃饭他的肚子也就不饿了。这个故事听得我泪水涟涟。
话还是回到街头的摊贩上来。你知道我们经常见到的早点摊一天的纯收入是多少吗？20元。每天，摊主一家早晨四点钟起床做好准备工作，六点多钟开始给起早的客人呈上热腾腾的包子油条馄炖，一直忙活到上午九点收摊，足足工作五个多小时，仅有20元的收入。钱虽然少了一些，本地人不屑的早点行业被外来的朋友干得有滋有味儿热火朝天。原因及其简单，外来的朋友在这里干一个月的收入相当于他们在贫困的老家干一年。
我听过清朝乾隆和刘罗锅一段富有哲理的对话：
乾隆帝问刘罗锅：刘爱卿，你看这集市上有多少人？
刘罗锅回答：只有两人。
乾隆不解，大街上熙来攘往人流如潮怎会只有俩人？
刘罗锅回答：吾遍观市井仅有“名利”二人。
骑马坐轿读书赶考的多为名，而挑担赶脚摆摊叫卖的多为利。
我理解刘罗锅所指“利”者，左不过是为了“糊口”吧。
所以古人又说了：衣食足而后知礼仪，仓廪实而后知荣辱。礼仪与荣辱亦即精神文明。
我们吃饱了喝足了不愁衣食可以饱暖生闲事了的时候，才有钱有闲去逛燕莎、吃巧克力、吃肉粥......我们自然期待街头做早点的摆小摊的能进入燕莎经营他们的买卖，也让他们的孩子可以中午坦然美美的享受巧克力和肉粥，再不至于因为无钱吃饭躲开学校的饭桌。
民以食为天的道理太明白无误了。
国家提出构建“和谐”社会，第一要解决的就是吃饭。和，禾口，送粮到口，吃，即民生。谐，言和皆，人人可以说话，即民主。我们说国家重视民生民主两大主题，抓到了关键，百姓说：太好了。
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