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var title_233309='蒸酿苦瓜环';
var body_233309='口感滑嫩、清香味鲜，不仅清热解毒，还可以帮你做个“白美人”。
材料：
苦瓜600克，猪肉馅200克，鸡蛋一个只，
调料：
盐、味精、胡椒粉少许、高汤100克
做法：
1.将苦瓜洗净切成3厘米高的苦瓜段，然后去除中间瓜瓤飞水备用；
2.鸡蛋敲出一个小口，流出蛋白，备用；
3.猪肉馅加入盐、鸡精和蛋白并向一个方向搅拌上劲，酿入飞好水的瓜环内上蒸锅蒸制成成熟拿出；
4.将鸡高汤烧热，加入盐少许，薄芡浇在瓜环上即成。
PS：苦瓜富含维生素C，对美白有奇效哦~
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