var ancestorid_245457='245457';
var isauth_245457='0';
var istop_245457='0';
var iselite_245457='4026447';
var iscommend_245457='1';
var islock_245457='0';
var title_245457='醋焖鲫鱼';
var body_245457='***醋焖鲫鱼***
图/文 作者：夜半花非花
[原创]**未经夜半花非花许可,不得转载或摘编**SOHU天下美食
原料：大鲫鱼一条,红椒2个,葱姜少许,陈醋半碗,黄酒小半碗,酱油,盐,糖各少许,半粒大料,2-3颗花椒
做法:将剖好晾干的鱼身划花刀,入油锅两面煎黄.将黄酒烹入,盖锅盖等黄酒味飘出,打开锅盖倒入醋,再盖上锅盖,闻到好闻的醋味后,将酱油,糖,红椒,葱姜,大料花椒调到一起,浇入锅里.加适量水,稍没过鱼身,汤开后改小火,盖锅盖焖至鱼入味汤快要收干,出锅装盘.
成品：
**花非花的夜行笔记**
';
var body1_245457='';
var sign_245457='
';
var cn_245457='xinxin51219@sohu';
var nickname_245457='夜半花非花';
var inputdate_245457='2008-01-24 23:12:09';
var mobile_245457='1';
var Upassportid_245457='xinxin51219@sohu.com';
var Usex_245457='2';
var Uartn_245457='23379';
var Ueliten_245457='568';
var Ucommn_245457='395';
var Uloginn_245457='755';
var Ulinet_245457='113444';
var Uscore_245457='1099';
var Upower_245457='23977';
var Ulevel_245457='9';
var Urole_245457='25';
var Uwenji_245457='blog001P2|12896';
var isretain_245457='0';
var islianzai_245457='0';
var Uavatar_245457='1';
var avatartype_245457='jpg';
var avatarstr_245457='6/73';
var Uawatarkey_245457='8cfe1473';