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var title_254667='原汁原味的【土豆烧牛腩】';
var body_254667='好久没大块吃肉了，今天咱痛快一把哈~
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主要原料：牛腩一斤（最后烧土豆的时候放了一多半）、土豆3个、姜4~5片
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制作过程：
1、牛腩洗净，切成麻将大小的块，锅里烧水，水开后将牛腩块放入，撇干净浮沫；
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2、将撇净浮沫的牛腩与水一并倒入高压锅中，加入姜片、适量盐，盖好盖子，大火喷气后改成最小火，煨30分钟；
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（这时的牛腩已经软烂了，汤也是非常的营养）
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3、土豆去皮切成滚刀块，炒锅热少量油，放入土豆翻炒一下，加入刚刚炖好的牛腩适当翻炒；
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4、加入刚刚炖牛腩的原汤（我还留了一部分，可以放凉后冻在冰箱里，以后做牛腩面），盖上盖子，小火煨，直到土豆块软，汤汁差不多收干就ok啦！
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本菜特色：
几乎未加入其他调味品，土豆充分吸收了牛腩汁，非常的原汁原味~ 味道当然是超级的赞赞赞啦！！
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