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var title_255450='【地瓜家】猴头菇聚味汤';
var body_255450='**未经作者许可，不得转载或摘编**SOHU社区天下美食
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更多精彩请点击——【地瓜的厨房笔记】
明天一早陪木瓜去大使馆申请去悉尼的VISA，怕来不及发帖，所以呢~~~在睡觉之前先写了吧~~~~~因为……实在是忍不住想要讲一件好玩儿的事儿*^_^*
我们家不是我有个相机、地瓜妈有个相机么，6月我们三个人不同地点的旅行让木瓜没有相机可用。他还是第一次去悉尼呀~~~~~~很希望他能留下点可以与我分享的回忆画面，让我也可以看到我不在他身边时他看到的风景，所以我就悄悄计划送他个相机。今天我把相机送去做清洁保养，顺便就给他买了一个SONY的T70，450新元差不多是我第一次的稿费，觉得用在新加坡挣到的第一笔钱给他买礼物还挺有意义。晚上他来接我出去吃饭我也一直没告诉他，心里想着我要保密，等他上飞机前再给他，给他一个大惊喜~~~~~貌似我很爱制造惊喜呀~~~~~结果吃完饭回家，我就开始忍不住了~~~~左默叽默叽右默叽默叽~~~~最后还是很丢人地跟他说：木瓜，我有件事情想告诉你……我想给你一个大惊喜的……我给你买了个新相机。
我都忍不住要鄙视一下我自己，藏不住事的德行一点都改不过来，想起以前偷偷攒了2000块私房钱，结果憋了3天憋得我像是偷了钱一样跑去告诉他我攒了私房钱，然后才如释重负……哈哈哈，对我这样的老婆，他应该是很放心的吧~~~~呵呵
【猴头菇聚味汤】
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材料：猴头菇6粒 西红柿1粒 胡萝卜1根 昆布1片或海带结6个 枸杞10粒 香叶2片 帝王苗1把 日式酱油3汤匙
作法：
1、分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根部
2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状
3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上
4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟，起锅前放入帝王苗烫软即可
分解图……
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地瓜的贴心建议：
1、干猴头菇本身有一点酸酸的味道，所以在泡发的过程中用手挤一下然后吸收水分后再多挤几次
2、这道汤的特色是鲜、香、甜，鲜靠的是猴头菇和昆布的味道；甜则是因为西红柿的酸甜与胡萝卜、枸杞的清甜；而最后加入帝王苗则给汤增加了一丝清香
3、千万不要在额外加盐或味精哟~~~~
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