var ancestorid_255545='255545';
var isauth_255545='1';
var istop_255545='0';
var iselite_255545='4790842';
var iscommend_255545='1';
var islock_255545='0';
var title_255545='瘦肉粉丝炒节瓜---送给提子';
var body_255545='瘦肉粉丝炒节瓜
图文：泉水叮叮当
**未经作者许可,不得转载或摘编** 
在我们这里，现在的季节正是瓜果成熟的时候。我们家种的好多瓜菜，都到了可以摘的阶段。自己种菜就是好，随时可以吃到最新鲜的。想吃的时候，就去摘上几个，不想吃就等它再长大一点。虽然种的时候是辛苦的，但是收获的喜悦是难以形容的。
这几天我们都吃了节瓜，在这里要给大家介绍一下节瓜。这种瓜看上去有点象冬瓜，但是它不是冬瓜，它长不大的。而且就是要在这样小小的时候就吃，才比较爽口。它的外表有很多的小毛毛，所以又叫毛瓜。应该是属于南方的一种常见瓜种。
网上记载：节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。所以说这个可是个好东东啊，多吃点无妨。
节瓜的做法有很多种，我们家常做的就有：瘦肉粉丝炒节瓜、瑶柱焖节瓜、肉末酿节瓜、虾米节瓜煲、节瓜瘦肉汤等等。节瓜很容易搭配的，做什么都好吃。这里我就介绍一下瘦肉粉丝炒节瓜，这个最容易做啦。
在此将此菜送给今天过生日的提子，祝她永远健康快乐，幸福美满！非常感谢她的酸奶蛋糕配方，让我这个烘培新手可以初战告捷，开心！
叮当家常菜之瘦肉粉丝炒节瓜
先来看一下节瓜，毛茸茸的很可爱吧：
节瓜先削皮切好，看它的瓤和冬瓜是不一样的：
瘦肉切片调好味：
粉丝先用水泡好：
开始炒啦，先油锅爆一下姜：
放入节瓜，炒：
翻炒均匀后，加入少许的水：
水开了以后，把调好味的肉放在瓜上：
盖好焖一会，然后再翻炒均匀：
放入泡好的粉丝：
炒均匀，撒上葱花：
调味上盘：
顺便用一点点节瓜，做了一个酸辣的节瓜蛋花汤：
再些要特别鸣谢，摄影师小叮当同学，没有她是拍不到如此完整的炒菜全过程的，大家给点掌声。
';
var body1_255545='';
var sign_255545='
. ╭══╮ ┌═════════┐
╭╯叮当║═║满载着最爱的巧克力║
╰⊙═⊙╯ └════⊙═⊙══~';
var cn_255545='lkfdh_sohu@sohu';
var nickname_255545='泉水叮叮当';
var inputdate_255545='2008-05-09 10:02:03';
var mobile_255545='1';
var Upassportid_255545='lkfdh_sohu@sohu.com';
var Usex_255545='2';
var Uartn_255545='155918';
var Ueliten_255545='7346';
var Ucommn_255545='5805';
var Uloginn_255545='5952';
var Ulinet_255545='1109451';
var Uscore_255545='440';
var Upower_255545='519206';
var Ulevel_255545='15';
var Urole_255545='20';
var Uwenji_255545='blog001P2|3426';
var isretain_255545='0';
var islianzai_255545='0';
var Uavatar_255545='1';
var avatartype_255545='jpg';
var avatarstr_255545='d/44';
var Uawatarkey_255545='605ad8e8';