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var body_255773='翠绿翠绿翠绿的豆儿啊！
图/文 作者：小小小香猪
[原创]**未经作者许可,不得转载或摘编**SOHU美食厨房
****开篇语****
香猪厨房
周六，我那刚参加工作的表弟叫嚣着晚上要请客。
白天，他已经带着他爸他妈逛了一天街了，估计这第一个月的工资不知道许了多少愿。
晚上吃饭的时候，我们想起来，周日是母亲节，正好，提前祝妈妈们节日快乐啦，包括我妈、我舅妈（就是表弟他妈）、我和我弟妹（准妈妈），一桌四个妈妈。
豆宝说了，母亲节用他的压岁钱给我买橡皮泥、小煎饼、电动车……反正都是他喜欢的东西，我说，儿子，咱俩谁过节啊？
豆宝抱着我说：妈妈过节啊，妈妈节日快乐！
我真佩服豆宝，我就没有勇气抱着我妈妈，大声祝她节日快乐。
印象中，我从小就没跟我妈撒过娇，更别说抱着我妈脖子跟她说“我爱你”。我估计我就是硬着头皮说了，我妈也得脸红得手足无措地想找个地缝钻进去，所以，就不残害她老人家了。
在饭桌上，借着两口啤酒的劲儿，混着我的舅妈，我鼓起勇气跟我妈说了声“节日快乐”，话音儿没落，自己先脸红了。
毕竟，我们这一代人，还是很羞于情感外露滴。
周六在早市买了两种豆子：豌豆和荷兰豆。
我剥了豌豆，速冻起来，用腊肠炒了荷兰豆。
豆宝怎么也弄不明白为什么这两种豆子的吃法不一样。豌豆只吃里面的豆儿，荷兰豆可以连皮儿一起吃。
我说，豌豆是吃豆子的，豆荚老了，不能吃啦；荷兰豆就是吃豆荚的。
豆宝说：什么叫豆荚？
豆宝爹说：豆宝是一个整个的豌豆，脱光了的豆宝就是豌豆里面的豆子，你的衣服就叫豆荚。
有个有文化的爹多好啊！
翠绿翠绿翠绿的豆子啊！说实话，我不大喜欢荷兰豆，每次吃它的时候，都是为了什么这个那个的营养不得不吃，像完成任务一样地嚼啊嚼啊，咕咚咽下去完事儿，没有什么乐趣。
这次，我尝试着把荷兰豆切成丝，哈哈，口感大不一样捏！不信，不信你试试就知道了。
今天的都是大图哈，因为菜的做法简单。我好不容易学会了拼图，拿上来显摆显摆，有个妹妹在我博里说拼的小图不好看，要是我再用小图就不再爱我了，我一想，这问题严重了哈，好，今天用大图，以后，简单的菜都用小图，但是，复杂的菜或是2个以上（包括2个）的菜，为了让大家看得不太累，请还允许我用拼图吧，尽管我知道我拼的很难看。
荷兰豆择去筋，洗净控干，斜切成丝。
腊肠也切成丝，蒜切末
锅内放少许油，爆香蒜末，放入腊肠丝略炒。
放入荷兰豆丝，炒2分钟，加入少许盐翻炒均匀。省事儿吧？省去了焯水的环节，我总是一焯水就过火了。
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