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var title_255924='枣泥花瓣酥 记忆中的味道';
var body_255924='读书的时候很喜欢吃一种点心，枣泥馅的，花瓣的模样。不过是白白的，大概是表面没有刷蛋液的缘故。那时候的我好喜欢吃甜食，甚至可以当饭来吃。
后来没有那么喜欢了，虽然偶尔还是会想念，但是没有多年前那么容易买到了。偶然遇到，做得极差，硬硬的，根本不是我记忆中的味道。
某天晚上，突然想起，某人只好暂停游戏中的混战，努力地揉面，然后用他那大手，做出不太漂亮的花瓣。
在这个问题上，我觉得，过程比结果重要，态度比能力重要。我记忆中的味道，毕竟在他的手上重现了。又或者，是我当年品尝这道点心的时候的那种心情，重现了。
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枣泥是我自己做的，买来的袋装蜜枣加少量牛奶用搅拌机打成泥。粗糙了一点，甜了一点，不过个人觉得还是可以接受的。
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其他方面参考的这里，很详细的配方，很清楚的过程讲解。在此表示真诚的感谢：）经典中式点心菊花酥的超详细图解
过程：
1 做油酥面团。材料：黄油45克，低粉75克。
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2 做水油皮面团。材料：黄油25克，低粉100克，水45克。
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3 将油酥面团和水油皮面团分别分成16份。另外准备好用来刷在表面的蛋液和撒在上面的黑芝麻。
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4 将一个水油皮小面团擀成扁平，包入一个油酥小面团，包好以后擀平。纵向卷起，擀平。如此反复三次。
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5 包入枣泥馅，包好以后压成圆饼。用刀将它割成8份，留意中间不要完全切断。做成花瓣形状，做得好不好看就要看小手的灵巧程度了。
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6 表面刷蛋液，中间撒几粒黑芝麻。烤箱预热，150度20分钟。
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不怕胖的夜里吃，怕胖的早晨吃，或者下午茶；不怕胖的吃一盘，怕胖的吃一块。不怕胖的想什么时候吃就什么时候吃，怕胖的心情不佳或者特佳的时候才吃。
漂亮的花瓣自己吃，不漂亮的花瓣给别人吃。
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