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var body_798467='再说说这当中的方形突出有何用处吧。这方形突出是中空的，但是锅里有了这一装置，汤的受热就很均匀，温度由中间向四周递减，不会产生一块在滚一块不滚的状态，从而使放入锅中的食物不会有的很老，有的却不嫩着～
这次，我们照样点了三鲜锅，锅里有足够多的香菇，底下还有鱼丸和鲜鲜的贝壳肉和粉丝，汤很鲜～
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